riichi chou
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張維中，暱稱理一。現居東京。出版小說、散文、童書和旅遊作品。
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2009年11月27日
下北沢，一種獨特的光（2）
下北澤一番商店街裡，我注意到一間室內設計得簡潔俐落的專營二手CD的小店舖Otonomad。店名Otonomad是雙關語，可以從日文發音念成「音の窓」（音樂之窗）也…
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2009年11月26日
下北沢，一種獨特的光（1）
來過下北澤已經不知道多少次了。雖然知道這裡只不過是以車站為中心，幾條放射狀的巷子組合而成的小區域，可是，每一次從車站出來，潛入巷道以後，我好像還是…
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2009年11月24日
銀座聖誕
距離聖誕節只是下一個月了，東京的街頭很多角落，都已經瀰漫著聖誕氣氛。許多地方都裝飾起聖誕燈飾，而銀座的街頭，聖誕裝飾似乎也顯得比較高級。
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2009年11月17日
日本水煎包: 長野鬼無里
昨天傍晚經過新宿伊勢丹百貨時 到樓下的美食街繞了一下 忽然看見了這個東西 這不是咱們的水煎包來的嗎？ 還很多人在排隊呢！ 趕緊上前瞧了瞧 才知道並非家鄉…
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2009年11月15日
月島文字燒
文字燒起源於關東，是類似於類似於大阪燒或廣島燒的麵食料理，也是由客人自己圍爐燒炒麵食，但最大不同之處則是強調享用由小鏟子刮起鍋邊粑的酥脆滋味。據說…
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2009年11月15日
太空艙新型拉麵
「二代目海老そばけいすけ」是與「つけめん四代目けいすけ」同一家公司經營的另外一個系列，本店位於高田馬場。這間麵店雖然不是老牌拉麵店，但標榜的是「新…
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2009年11月14日
men's non-no12月號
每次日本雜誌發新刊時總會被他們印的發刊日期喜歡提早快一個月的做法給心驚一下比如men's non-no今天出了12月號封面是妻夫木聰一貫的men's non-no封面人物表情:…
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2009年11月12日
涮涮鍋加壽喜燒，一起吃到飽！
台灣人喜歡吃涮涮鍋，近年來也有愈來愈多的人愛吃壽喜燒。來到日本也應該吃吃看道地的鍋類，比較一下和台灣的有何不同。在日本有一間鍋類連鎖店，叫做「鍋ぞう…
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2009年11月10日
丸善紅酒牛肉燴飯（ハヤシライス）
看過東野圭吾的小說所改編的日劇「流星之絆」，一定會對故事裡的紅酒牛肉飯（Hayashi Rice）感到念念不忘。由特殊佐料調製出來的高湯，加入薄切牛肉片和微量的…
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2009年11月09日
厚實飽足！長谷川炸豬排
早大校園附近的這間店名為「長谷川とんかつ店」的炸豬排店，藏在小巷道中，感覺應該沒什麼人會來光顧似的，其實一推開門，經常都是客滿的盛況。因為客人總是那…
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